リンゴ&レーズンのマフィン   

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お焼きのついでに、マフィンも焼いてみました。

レシピはいつものデコさんのおやつ本。
またまた豆腐が入ってます。
デコさんのレシピでは
ココナツパウダーを入れていますが、なかったのでレーズンで。
主人によると、私の作るおやつにしてはしっかりとした甘み、とのこと。
手作りマフィンもバリエーションを増やしたいところです。
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by shellpink42 | 2007-06-30 04:10 | sweets

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