アプリコットプディング   

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そうそう今回奥様たちと一緒に作ったデザートはこちら↑
(写真は先週自分で試作したときのもの。)

下がアプリコットプディング。
レシピはG-veggieでマクロビオティックを・・・を参考にしました。
プディング部分だけだと寂しいので
ぽんせんクリーム&クコの実をトッピング。

先週、試作で主人にも食べてもらいましたが、大好評!
とろけるプリン系に弱い主人です^^

ぽんせんクリームも好き嫌いの好みが分かれるところですが
奥様たちみんなで甘さを見つつ、調整したおかげかおいしくできました。
良かった良かった・・・。
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by shellpink42 | 2007-07-05 04:52 | macrobiotic

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