2007年 06月 24日 ( 1 )   

豆腐&おからパン   

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主人のおやつ用に、久々にパンを焼きました。

といっても今回はベーキングパウダー使用なのでお手軽。

小麦粉と同量の豆腐、そしてその半量のおからが入っているので
普通のパンに比べて、軽め&しっとりです。
黒いつぶつぶはflax seed。
パンの香ばしさとよく合います。
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by shellpink42 | 2007-06-24 00:53 | breads